실리콘 도마 사용법 및 보관·관리 방법, 가이드
주방에서 위생과 편리함을 동시에 챙기고 싶다면 실리콘 도마가 딱이에요.
하지만 올바르게 사용하고 관리하지 않으면 내구성이 떨어지거나 위생 문제가 생길 수 있답니다.
오늘은 실리콘 도마의 올바른 사용법과 보관 및 관리 방법을 알려드릴게요.
실리콘 도마, 왜 좋은 걸까?
실리콘 도마는 위생적이고 관리가 쉬운 주방 도구로 인기가 많아요.
다양한 재질의 도마가 있지만, 실리콘 도마만의 장점이 많답니다.
✅ 실리콘 도마의 장점
✔ 항균 효과 : 세균 번식을 막아 위생적으로 사용 가능해요.
✔ 물세척이 쉬움 : 흡수성이 낮아 물때가 잘 끼지 않아요.
✔ 미끄럼 방지 기능 : 조리 시 안정적으로 사용할 수 있어요.
✔ 내열성 우수 : 뜨거운 냄비나 음식을 올려도 문제없어요.
✔ 칼자국이 적음 : 표면이 부드러워 칼날 손상을 줄여줘요.
이제 실리콘 도마를 어떻게 사용해야 하는지 자세히 알아볼까요?
실리콘 도마 올바른 사용법
도마는 음식과 직접 닿는 주방 도구인 만큼 올바르게 사용하는 것이 중요해요.
✅ 첫 사용 전 세척 필수
새 도마를 받으면 먼저 뜨거운 물로 세척해야 해요.
베이킹소다나 식초를 넣고 닦아주면 잔여 오염물 제거에 효과적이랍니다.
✅ 용도별 분리 사용
실리콘 도마는 위생적이지만 용도를 구분해서 사용하는 것이 좋아요.
- 고기·생선용 도마 : 붉은색 또는 분홍색
- 채소·과일용 도마 : 초록색 또는 노란색
이렇게 구분해서 사용하면 교차 오염을 방지할 수 있어요.
뜨거운 물이나 전자레인지 살균
실리콘 도마는 100~250℃까지 견딜 수 있는 내열성이 있어요.
- 끓는 물에 1~2분 담그기
- 전자레인지에 1분 정도 돌려서 살균하기
이 방법을 활용하면 도마 속 세균을 효과적으로 제거할 수 있답니다.
실리콘 도마 보관 방법
올바른 보관법을 지키지 않으면 곰팡이·세균 번식의 원인이 될 수 있어요.
✅ 도마를 세운 상태로 보관
물기가 마르지 않은 상태에서 도마를 눕혀두면 습기가 차서 곰팡이가 생길 위험이 있어요.
세척 후엔 세워서 건조시키고, 통풍이 잘되는 곳에 보관하는 것이 좋아요.
✅ 걸이형 도마걸이 활용
실리콘 도마는 말랑말랑한 소재라서 접어 보관할 수도 있어요.
하지만 걸이형 도마걸이를 사용하면 물기 없이 빠르게 건조할 수 있어 더 좋아요.
✅ 햇볕에 자연 건조하기
세척 후 햇빛이 드는 곳에서 자연 건조하면 세균 번식을 막을 수 있어요.
하지만 너무 강한 직사광선은 소재 변형을 일으킬 수 있으니 주의해야 해요.
실리콘 도마 청소 및 관리법
실리콘 도마는 일반 플라스틱 도마보다 위생적이지만 주기적인 세척과 관리가 필요해요.
✅ 기본 세척 방법
- 사용 후 즉시 세척하기 : 음식물 찌꺼기가 남아 있으면 세균이 번식할 수 있어요.
- 미지근한 물 + 주방 세제 사용 : 부드러운 수세미로 문질러 닦아주세요.
✅ 냄새 제거 방법
생선, 고기 등을 손질한 후 냄새가 남을 수 있는데, 이렇게 해결하면 좋아요!
- 식초나 레몬즙을 묻혀 닦기
- 뜨거운 물에 담가놓기
- 전자레인지에 1분 정도 돌리기
✅ 착색 및 얼룩 제거 방법
카레, 김치 등 강한 색소가 묻으면 착색이 남을 수 있어요.
이럴 땐 베이킹소다를 뿌리고 문질러 닦으면 효과적이에요.
또한 소금과 식초를 섞어 닦아주면 얼룩을 없앨 수 있답니다.
실리콘 도마 오래 쓰는 꿀팁
실리콘 도마를 오래 깨끗하게 사용하려면 몇 가지 주의할 점이 있어요.
✅ 피해야 할 행동
🚫 날카로운 칼질 금지 : 실리콘 도마는 칼자국이 잘 나지 않지만,
너무 강하게 칼질하면 미세한 손상이 생길 수 있어요.
🚫 식기세척기 고온 세척 자제 : 고온에 장시간 노출되면
도마의 탄력성이 떨어지고 변형될 가능성이 있어요.
🚫 기름때 방치 금지 : 기름이 오래 묻어 있으면
도마 표면이 미끌거리고 얼룩이 생길 수 있어요.
사용 후 바로 닦아주는 것이 좋아요!
실리콘 도마 구매 시 체크 포인트
✅ 실리콘 도마 구매할 때 꼭 확인해야 할 사항
1️⃣ 100% 식품 등급 실리콘 사용 여부
2️⃣ BPA-Free 인증 여부 (환경호르몬 걱정 없이 안전하게 사용 가능)
3️⃣ 두께 & 크기 확인 (너무 얇으면 휘어지고, 너무 두꺼우면 사용이 불편)
4️⃣ 내열성 범위 체크 (고온 살균이 가능해야 위생적으로 사용 가능)
마치며
실리콘 도마는 위생적이고 관리가 쉬운 도마지만,
올바르게 사용하지 않으면 오히려 세균이 번식할 위험이 있어요.
이번에 알려드린 사용법과 보관, 관리법을 잘 지켜서
더 깨끗하고 안전한 주방을 만들어 보세요! 😊
'정보.꿀팁' 카테고리의 다른 글
| 나무도마 세척방법 완벽 가이드! 위생적인 관리법부터 살균·보관까지 오래 쓰는 방법 (0) | 2025.02.22 |
|---|---|
| 황변 변색된 전자제품 복구하는 5가지 방법! 과산화수소 활용 꿀팁 공개 (2) | 2025.02.21 |
| 베개 세탁 방법 총정리! 종류별 세탁법부터 위생적인 관리 꿀팁까지 (0) | 2025.02.20 |
| 과탄산소다 사용법과 주의사항 총정리! 세탁·청소·살균 효과 100% 활용법 (0) | 2025.02.19 |
| 옷에 묻은 파운데이션 & 립스틱 지우는 법 | 클렌징 오일, 클렌징 밤, 쉐이빙 폼, 베이킹소다 활용한 얼룩 제거 꿀팁 (2) | 2025.02.18 |